Міфи спорту: що правда, а що опіум для народу

#ProstoProSport вирішив розібратися в поширених міфах про здоровий спосіб життя та спорт, і з'ясувати, наскільки актуальним є те, у що ми свято віримо.

Міфи про здоровий спосіб життя

Міф. За добу необхідно випивати два літри чистої води

Насправді кількість необхідної організму рідини визначається лише спрагою. Хочете пити – пийте. Обсяг рідини залежить від статі, віку та ваги людини, пори року, фізичних навантажень, навколишнього середовища та клімату, харчування, стану здоров'я, медпрепаратів, що приймаються, та деяких інших факторів.

У крайніх випадках, коли людина п'є набагато більше рідини, ніж втрачає, може статися водна інтоксикація - гіпонатріємія, стан, небезпечний для здоров'я та життя.

Міф. Їсти потрібно лише органічну їжу

Насправді вся їжа складається з хімічних елементів незалежно від місця та способу вирощування.

Позначка «органічний» може в кілька разів збільшити вартість товару, але не означає, що їжа була вирощена без використання хімії. Багато органічних ферм використовують пестициди, дозволені в міжнародній торгівлі та схвалені Всесвітньою організацією охорони здоров'я. До того ж, фермерам дозволяється використовувати натуральні хімічні речовини, які іноді шкодять навколишньому середовищу набагато більше, ніж синтетичні.

"Органіка", рослинна або тваринна, вирощена в неконтрольованих умовах, може стати джерелом зараження людини патогенними організмами. Ви ж не перевіряєте склад гною, яким удобрювали ваші «органічні» помідори, що чудово пахнуть? І ви ж не знаєте точно, в яких навколишніх умовах розташована ферма - можливо, поруч знаходиться великий промисловий комбінат, що забруднює воду та повітря, або звалище техногенних відходів.

А так звана хімічна їжа промислового виробництва проходить безліч тестів і гарантовано безпечна для здоров'я людини.

Міф. Для схуднення потрібно їсти все «натуральне»

Встановлено: якщо продукт маркований як «натуральне» або «корисне», люди подумки наділяють такі товари характеристикою «низькокалорійне» і переїдають, що зовсім не сприяє зниженню ваги.

Виробники «натурального» часто вказують калорійність не на 100 г продукту, а на «порцію», або перейменовують інгредієнти. Так, цукор може бути розбитий на цукор, фруктозу та випарений фруктовий чи овочевий сік.

Уважно читайте найдрібніший шрифт на упаковці, робіть власні розрахунки, і ви здивуєтеся, скільки калорій містять свіжі соки, «корисні» готові сніданки, горіхи або сухофрукти.

Міф. Консерванти, глутамат натрію та інші добавки – зло

Консерванти та глутамін зустрічається у багатьох продуктах у їхній природній формі (горіхи, ягоди, молоко) у концентраціях більших, ніж дозволено застосовувати при виробництві продуктів харчування. Ядра мигдалю та абрикоса взагалі містять отруту ціанід, а в ковбасі, наприклад, бензоату натрію менше, ніж у журавлині.

Насправді всі дозволені консерванти та добавки лише перешкоджають розмноженню патогенних організмів і дозволяють продуктам довше зберігати свіжість.

Міф. ГМО небезпечний для здоров'я

Насправді, за десятиліття існування цієї технології жодних несприятливих наслідків для здоров'я людей виявлено не було.

Мутації – природна форма розвитку життя Землі, а генна модифікація з допомогою високих технологій дозволяє багаторазово прискорити цей процес, змінюючи конкретні гени отримання нових споживчих характеристик продуктів.

Міф. Організм необхідно періодично «чистити» від шлаків та токсинів.

Насправді здоровий організм сам здатний ефективно виводити непотрібне.

Токсини утворюються при інфекційних захворюваннях, інтоксикаціях (отруєннях різного характеру), при захворюваннях нирок і вимагають медичного втручання. Детокс-процедури та смузі цих проблем не вирішують.

Міф. Обов'язково потрібно приймати вітамінні комплекси.

Насправді мультивітаміни – це лікарські препарати, застосування яких повинен призначати лікар за відповідних показань.

Якщо людина стежить за своїм раціоном, регулярно включає в своє меню овочі, фрукти, м'ясо, рибу, все необхідне організм отримує з їжі. Вживання вітамінів «про всяк випадок» не приносить жодної користі, але може завдати шкоди.

"Авітаміноз" - це не втома і млявість у звичайному розумінні, це майже повна відсутність будь-якого вітаміну (або вітамінів). Прикладом може бути «прокляття моряків» цинга, яка розвивалася у тривалих плаваннях через мізерний набір їжі і не надходженням до організму звичайних доз вітаміну С.

Міфи про спорт

Міф. Спорт це здоров'я

Насправді спорт та фізична культура – ​​це різні речі.

Спорт із позамежними навантаженнями – для організму це шкідливо. Будь-які інтенсивні заняття спортом більше двох годин на день змушують швидше зношуватися суглоби та зв'язки, можуть пошкодити м'язи, викликати серцево-судинні та шлунково-кишкові проблеми тощо.

Помірна фізична активність корисна здоров'ю. Пам'ятайте, що все добре в міру, П'ять годин різноманітної фізичної активності на тиждень (прогулянок, гімнастики, йоги) достатньо хорошого самопочуття. Головне тут - не обсяг навантажень, а їхня регулярність.

Міф. Бігати корисно

Насправді жодне ссавець у природному середовищі не бігає постійно. Тварини роблять короткі прискорення для збереження власного життя або полювання, а також здійснюють тривалі переходи для пошуку їжі або під час міграції.

Дослідження показують, що короткі та інтенсивні тренування з чергуванням періодів максимального навантаження та відпочинку зміцнюють здоров'я краще за тривалий монотонний біг.

Вчені довели, що навіть при досить помірних навантаженнях постійні пробіжки (30-45 хвилин підтюпцем щодня) можуть завдати серйозної шкоди опорно-руховому апарату та серцево-судинній системі. Особливо не корисно бігати поблизу автошляхів звичайним асфальтовим або іншим жорстким покриттям.

Для підтримки організму в тонусі більше підійдуть менш травматичні фізичні навантаження.

Міф. Без спорту схуднути неможливо

Міфи про спорт та схуднення часто йдуть поряд один з одним, тому що насправді для схуднення потрібен комплекс заходів – фізичні навантаження та збалансоване харчування.

Але навіть за дотримання всіх вимог у деяких випадках спорт (або окремі види спорту) навіть сприятимуть набору ваги та нарощуванню об'ємів тіла.

Міф. Біль – ознака хорошого тренування

Насправді причин болю може бути безліч: ви не дотримувалися техніки безпеки при виконанні вправ, біль свідчить про отриману травму, у вас неправильно складений тренувальний план і ви перевантажили м'язи, ви недостатньо відновилися після попереднього тренування і т.д.

Міф. Без спорту м'язи перетворюються на жир

Насправді м'язи – це один вид тканини, а жир – це зовсім інша тканина.

В організмі може змінюватися співвідношення жирової та м'язових тканин: при активних тренуваннях м'язи збільшуються, а жир спалюється, у стані спокою обсяг м'язів знижується, а жировий прошарок збільшується.

Міф. Вправи для преса допомагають прибрати великий живіт

Насправді «локального» схуднення не існує. Жирові відкладення необхідно ліквідувати комплексно, знижуючи загальну вагу тіла через тренування та збалансоване харчування.

За правильних умов жироспалювання відбуватиметься поступово, і зменшитися в об'ємах може зовсім несподівана частина тіла. Наприклад, у багатьох жінок насамперед «худнуть» груди.

До речі, контролювати процес правильніше не на терезах, а сантиметром у руках, періодично вимірюючи проблемні зони.

Що почитати/подивитися

Едуард Безуглов, головний лікар збірної Росії з футболу, викладач кафедри спортивної медицини та реабілітології Першого МДМУ ім. І.М. Сєченова випустив книгу «Анатомія спорту. Міфи про здоровий спосіб життя».

Читайте, якщо вам цікава професійна думка, як правильно займатися спортом, як привести своє тіло в порядок, як повернути чи зберегти здоров'я, продовжити свою молодість і покращити якість життя – про це та багато іншого автор розповідає просто, зрозуміло та цікаво. Усі рекомендації підкріплені цікавими історіями з його власного життя та професійної діяльності Едуарда Безуглова.

Сам автор каже: «Вся інформація, наведена у книзі, буде корисна будь-якій людині незалежно від рівня її спортивної майстерності. Ця книга, в тому числі, орієнтована на людей, які поки що лежать на дивані, але готові встати і зайнятися собою. «Анатомія спорту» має мотивувати їх та підказати шлях, як себе не загробити, а зробити краще», – сказав Безуглов.

YouTube-канал «Анатомія спорту з Едуардом Безугловим» розповідає про тріатлон, травми професійного спорту, допінг-скандали, помилки в тренажерному залі та багато інших цікавих і корисних нюансів.